葱花烙饼的简单做法
食材
1
面 500g
2
七八十度的水 一盆
3
葱 三根
4
油 少许
5
盐 一汤勺
方法/步骤
1
小葱洗净切成葱花
2
面里加少许油，用七八十度的水和面，和好后盖上保鲜膜醒20分钟。
3
安板上洒少许油，把面团擀成薄片，撒上盐和葱花。
4
从一侧卷起来即可，用刀分成均匀等份。
5
从一头卷起来，擀成圆片。
6
锅内放少许油，手放在上面微微热时加入饼，盖上锅盖，煎至两面金黄即可。
注意事项
加热其间可用手按一按，抓一抓，以便受热均匀
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