蒜苗炒肉荤素搭配,没有过多的调料营养健康
食材
1
新鲜蒜苗 一把
2
五花肉 50克
3
食用盐 1勺
4
生抽 1勺
5
黄豆酱 1勺
6
花椒 少量
方法/步骤
1
五花肉切片备用,蒜苗洗净切段备用。
2
锅里放水,将五花肉放水里,待水开锅将肉捞出待用
3
锅里放少量肉,放花椒(不喜欢的可以不放)油热后放五花肉,炒出香味后放一勺黄豆酱(喜欢吃辣的可以放郫县豆瓣酱),放一勺生抽,简单炒一下后放蒜苗,炒3分钟左右即可出锅。
新鲜蒜苗 一把
五花肉 50克
食用盐 1勺
生抽 1勺
黄豆酱 1勺
花椒 少量
五花肉切片备用,蒜苗洗净切段备用。
锅里放水,将五花肉放水里,待水开锅将肉捞出待用
锅里放少量肉,放花椒(不喜欢的可以不放)油热后放五花肉,炒出香味后放一勺黄豆酱(喜欢吃辣的可以放郫县豆瓣酱),放一勺生抽,简单炒一下后放蒜苗,炒3分钟左右即可出锅。