蒜苔是一种健康又美味的食品，大家知道蒜苔该怎么做吗？小编今天就来为大家做出解答。
方法/步骤
1
蒜苔掐掉花后切段，肉先切段，再切丝。
2
肉加入胡椒粉，料酒，老抽，水，蛋清和淀粉，搅拌均匀。
3
肉丝炒熟盛出，下蒜苔翻炒，下肉丝后加盐。
4
加入鸡精，白糖，少许醋，翻炒均匀后盛出即可。
5
总结如下。
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蒜苔掐掉花后切段，肉先切段，再切丝。
肉加入胡椒粉，料酒，老抽，水，蛋清和淀粉，搅拌均匀。
肉丝炒熟盛出，下蒜苔翻炒，下肉丝后加盐。
加入鸡精，白糖，少许醋，翻炒均匀后盛出即可。
总结如下。