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小米DIY-----腊八粥

腊八节吃腊八粥,吃完腊八粥就意味着快过年了,所备的食材也是多样,个人觉得适合自个就好了
食材
1

糯米 100g

2

大米 100g

3

花生 10g

4

绿豆 10g

5

腰豆 10g

6

红豆 10g

7

莲子 10g

8

葡萄干 10g

9

红枣 10g

方法/步骤
1

先将糯米和大米洗净备用

2

红豆,腰豆,绿豆和花生要提前一天泡下去,第二天就大火煮开后,改用小火慢炖半小时后加入莲子

3

这些豆子煮了差不多加入糯米和大米下去继续小火煮

4

煮至米粒都散了,稠稠的时候加入红枣,葡萄干和冰糖,煮至冰糖化了即可食用

注意事项
1

水要多加点

2

豆子要泡至一天,容易煮熟

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