昨天在旅游卫视中又见凤凰城，又见凤凰姜糖，自然是咽下口水无数。 想吃就得自己动手，手脚麻利上阵， 嘿，糖条出来以后，效果还出奇地好。
食材
1
花生 200克
2
芝麻 100克
3
白糖 4大勺
4
老姜 数片
5
桂花 少数
方法/步骤
1
先把芝麻炒熟。
2
把花生炒熟。
3
炒熟的花生去皮。
4
把花生装保鲜袋压碎，生姜切成末。
5
锅中放清水、白糖、姜末一起同煮熬浆。
6
等糖浆起泡泛黄时放入麦芽糖和桂花。
7
糖浆呈焦糖色时，用筷子挑有拉丝效果时就可放入芝麻和花生，迅速搅拌。
8
把花生芝麻糖浆倒入盘中，原想倒入方形塑料盒，想想还是陶瓷盘来得安全卫生。
9
糖浆放凉后就可以切片了。
注意事项
还可以加入松子、核桃、葡萄干、瓜子仁，做成不同的口味
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