下面和大家分享一下蒜蓉粉丝蒸扇贝便当的做法。
食材
1
扇贝 7个
2
粉丝 适量
3
莴笋 适量
4
葱 适量
5
青椒 适量
6
蒜 适量
7
红椒 适量
8
酱油 适量
9
蚝油 适量
10
油 适量
11
盐 适量
方法/步骤
1
首先去掉一层扇贝壳，然后把黑色的部分去掉，然后把扇贝洗干净。接着切葱末、蒜末、青红椒末备用。最后我们还要泡些细粉丝。
2
在扇贝上放些粉丝，然后放入蒜末、青红椒末、葱末。
3
锅中放油烧热，放入蒜末，炸至金黄色，放入碗中，然后在碗中放入适量酱油、蚝油搅匀。
4
然后放入适量料汁，放入锅中蒸10分钟即可。
5
莴苣洗净切片备用。
6
锅中放油，油热后放入大蒜炒香。
7
然后放入莴苣翻炒断生，放入盐调味，再翻炒几下就可以了。
8
最后，在米饭上铺上一层莴苣，然后再放上扇贝就可以了。成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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