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可乐鸡翅做法

美味的可乐鸡翅,女士和小孩都喜欢吃
食材
1

生翅中 8个

2

可乐 1瓶

3

葱 少许

4

盐 少许

5

姜 少许

6

糖 少许

方法/步骤
1

把生鸡翅用热水焯一下,冷水下锅,至开锅,捞出沥干。

2

往炒锅里到少许豆油,至油温,放入葱、姜,爆香,再放入鸡翅,勤翻炒。

3

当鸡翅炒到外面金黄,放入可乐,依个人喜好而订,一般需要导入1瓶,放入少许白糖,翻炒,翻炒一会后,放盐,继续翻炒,至可乐汁炒干,出锅。美味的可乐鸡翅就做成了。

注意事项
1

油微热就放入鸡翅翻炒,不要等油过热,不然高温的锅会把鸡皮弄破了

2

一定等到可乐汁炒干,不然出不了粘稠的形态,不粘稠的话,滋味渗入不进去

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