一大锅酱炖排骨芸豆土豆,超过瘾,一辈子都吃不够的美味
食材
1
芸豆 500g
2
排骨 400g
3
土豆 1个
4
玉米 100g
5
葱 适量
6
八角 适量
7
生抽 3勺
8
老抽 1勺
9
姜 适量
10
黄豆酱 1小碗
11
蚝油 2勺
方法/步骤
1
芸豆去两头掰断,排骨剁小块
2
准备材料
3
排骨冷水下锅,去腥加葱姜料酒,
4
加葱、姜、八角,加黄豆酱炒香
5
加入芸豆翻炒均匀
6
加入土豆块、排骨,加适量清水
7
加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽,大火烧开,中火炖熟
8
大火收汁,出锅
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