排骨是最常见的一种食材，它的营养价值也是很高的，做起来又简单方便，所以我今天推荐的就是排骨汤。
食材
1
排骨 750克
2
姜片 4片
3
香葱 4根
4
食盐 2勺
5
干菇 适量
6
枸杞 适量
7
红枣 适量
8
银耳 适量
步骤/方法
1
排骨剁碎，用冷水泡几分钟去血水。
2
准备好各种配料。
3
先把排骨放进去，加水（水量可以多一点）然后把姜片，干菇，红枣，银耳加入。加入两勺食盐搅拌。 开大火炖10分钟，转中火炖10分钟。
4
炖熟了再把枸杞放进去，搅拌一下就可以出锅了。（ 等熟了才能放枸杞，不然放进去炖太久就烂掉）
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