非常美味的家常菜
食材
1
豆干 3个
2
瘦肉 200g
3
盐 3g
4
小米椒 3颗
5
蒜 5g
6
葱 1g
7
糖 1g
8
陈醋 2g
9
红油辣椒 2g
方法/步骤
2
豆干切好后开水下锅煮沸1-2分钟即可
3
肉煮水后捞出，切片备用
4
切好的肉片放入盘子中备用
5
分别加入剁好的蒜末、小米辣、葱花，然后依次加入盐、鸡精、糖、醋、香油和红油辣椒还有辣椒油。
6
拌匀即可。
总结
1.豆干切好后开水下锅煮沸1-2分钟即可2.肉煮水后捞出，切片备用3.分别加入剁好的蒜末、小米辣、葱花，然后依次加入盐、鸡精、糖、醋、香油和红油辣椒还有辣椒油拌匀即可。
注意事项
1
豆干回家记得焯一下水哦！这样卫生还不容易拉肚子
2
喜欢吃辣的可以多放小米辣
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