冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,营养价值丰富,口味清新、价廉物美,今天这篇经验就和大家分享一下冬瓜汤的做法。
食材
1
冬瓜 适量
2
鸡蛋 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
葱花 适量
6
麻油 适量
方法/步骤
1
冬瓜切块,将锅里放入热水,下入冬瓜,水烧开后让它在锅里再煮个2-3分钟。
2
加入一勺盐、一勺鸡精、鸡蛋。
3
烧开后撒点葱花,淋上麻油出锅即可。
4
总结如下。
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