很简单，新手也可以做
食材
1
冬瓜 300克
2
盐 适量
3
姜 适量
4
花椒 适量
5
味精 适量
方法/步骤
1
冬瓜洗净，切片
2
锅中倒少许油，下冬瓜片炒
3
炒出香味，倒开水适量。加盐，花椒，姜，鸡精，煮熟即可
注意事项
冬瓜皮不可以切得太薄，和火锅里的厚度差不多
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