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茄子土豆泥菜

茄子土豆泥菜
食材
1

茄子 1份

2

土豆 1份

3

青椒段 1份

4

盐 3g

5

十三香 1g

6

葱段 5g

方法/步骤
1

葱段下锅炒香,茄子和土豆洗净切块后过蒸一下捞出待用

2

下入油炸过得土豆和茄子,用勺子把土豆和茄子压扁

3

然后添加调味品盐和十三香

4

继续翻炒均匀入味,再倒入切好的青椒段

5

继续翻炒均匀后即可出锅

6

装盘即可食用

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