茄子土豆泥菜
食材
1
茄子 1份
2
土豆 1份
3
青椒段 1份
4
盐 3g
5
十三香 1g
6
葱段 5g
方法/步骤
1
葱段下锅炒香,茄子和土豆洗净切块后过蒸一下捞出待用
2
下入油炸过得土豆和茄子,用勺子把土豆和茄子压扁
3
然后添加调味品盐和十三香
4
继续翻炒均匀入味,再倒入切好的青椒段
5
继续翻炒均匀后即可出锅
6
装盘即可食用
茄子 1份
土豆 1份
青椒段 1份
盐 3g
十三香 1g
葱段 5g
葱段下锅炒香,茄子和土豆洗净切块后过蒸一下捞出待用
下入油炸过得土豆和茄子,用勺子把土豆和茄子压扁
然后添加调味品盐和十三香
继续翻炒均匀入味,再倒入切好的青椒段
继续翻炒均匀后即可出锅
装盘即可食用