鲫鱼真的是我最常做的一道菜了
食材
1
鲫鱼 1条
2
大蒜 3片
3
生姜 3片
4
葱 2根
方法/步骤
1
准备食材，将鲫鱼、大蒜、生姜、葱，分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将生姜和大蒜先入锅，爆炒出香味再将鲫鱼放入，两面煎至微黄
3
加适量水，淋上酱油、生抽、料酒，大火煮，盖上锅盖
4
大约13分钟后掀开锅盖，放盐等调料，再放点葱段
5
大火收汁就可以出锅了，味道刚刚好，还有葱香
6
还做了一盘爽口的肉香蒜薹哦，这个怎么做好吃那就下次再发啦
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