藜麦沙拉是由:藜麦、奇异果、葡萄、小番茄、橄榄油、醋、糖、盐做成的沙拉。
工具/原料
1
藜麦、奇异果、葡萄、小番茄
2
大碗
3
橄榄油、醋、糖、盐
方法/步骤
1
1.用水冲洗藜麦1分钟。然后放入水里高火煮沸,盖上锅盖低温煮上15-20分钟,捞起,完全冷却。
2
2.把藜麦放入大碗。加入奇异果、小番茄、葡萄,备用。
3
3.把油,醋糖,盐放入小碗中搅拌,倒在藜麦上面轻轻摇晃直到混合,即可上桌
注意事项
1
藜麦煮的时间不能太长 会破坏胚芽活性 会使藜麦功效大打折扣
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可根据个人口味加其他调料品
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