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全麦鸡蛋饼怎么做

每次赶时间,鸡蛋饼总是最快捷最方便的早餐。 此配方可以做两个饼,锅子尺寸28cm 没有全麦也可以替换成一般的中筋粉(饺子馒头粉) 酱可以换成自己喜欢的酱料,但我个人觉得甜面酱最搭配
食材
1

鸡蛋 100克

2

面粉 100克

3

水 120克

4

食用油 10克

5

小葱 20克

6

黑芝麻 1克

方法/步骤
1

材料备齐,小葱切碎

2

面糊拌匀且无干粉颗粒

3

中小火,加入油和一半面糊

4

中小火,面糊全部变色后加蛋,然后加葱

5

中小火,加入黑芝麻,翻面

6

抹甜面酱,配合铲子卷起来

7

用刀切

8

也可以切成小块

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