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烘烤面包:红豆吐司

风味突出,造型大方。这款面包是营养丰富的,搭配营养丰富的红豆,味道更加香浓,口感更加的美味。对于大人和小孩这是一款不错的选择哦。
食材
1

水 550g

2

糖 200g

3

鸡蛋 2个

4

蛋牛奶浆 20g

5

高筋粉 1000g

6

酵母 10g

7

改良剂 3g

8

盐 10g

9

酥油 100g

方法/步骤
1

250克甜面团搓圆松弛40分钟;包上80克红豆馅,抖动面团腰部,用擀面棍擀开,用戒刀在面包一边距离间隔划线,反过来将面包卷起.

3

入炉,上火160,下火210,烤25分钟,即可。

注意事项

擀面时注意内馅料的均匀平整度

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