肉酱菠菜的做法

酱香菜品口味烧主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度煮锅 所用厨具食材明细菠菜适量猪绞肉适量豆瓣酱适量植物油适量葱花适量酱油适量黑胡椒粉适量孜然粉适量料酒适量芝麻适量制作步骤1.菠菜洗净，根去掉2.把菠菜切分成3段：1、全是茎部分2茎带叶部分、3叶，烧一锅开水，依次投入1、2、3.1、2中间间隔时间稍微长些。3投入后在水中过下就把全部菠菜捞出.3.捞出的菠菜用凉水冲下，淋下水备用4.锅内倒少许油，肉末放入锅内炒，油脂炒入锅内，肉末水分差不多煸炒掉，感觉很酥，加入一袋豆瓣酱、料酒、酱油、孜然粉加一勺水煮一会就可以出锅了。5.肉酱凉了淋在菠菜上就可以吃了。肉酱菠菜做法小贴士菠菜分次放入开水中烫能保持口感。