现在很难得才能在菜场买到这样比较粗的豆芽，我是比较喜欢这样的，炒着吃口感很好。
食材
1
豆芽 半斤
2
白干子 四块
3
红辣椒 一个
4
生姜 两片
5
大葱 两根
方法/步骤
1
豆芽摘掉根洗净备用
2
干子洗净切好
3
将红椒，大葱切好备用
4
锅中入油，放入生姜炒香后倒入干子炒至焦黄
5
放入豆芽，红椒翻炒均匀
6
放入少许生抽翻炒
8
加入鸡精，蒜花翻炒均匀即可
9
装盘即可
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豆芽 半斤
白干子 四块
红辣椒 一个
生姜 两片
大葱 两根
豆芽摘掉根洗净备用
干子洗净切好
将红椒，大葱切好备用
锅中入油，放入生姜炒香后倒入干子炒至焦黄
放入豆芽，红椒翻炒均匀
放入少许生抽翻炒
加入鸡精，蒜花翻炒均匀即可
装盘即可