我发现印上了这个可爱的小爪子 宝贝比以前吃的更多了哈哈
食材
1
低粉 50克
2
鸡蛋 150克
3
玉米油 30克
4
糖 30克
5
柠檬汁 2克
6
温牛奶 45克
7
奶粉 3克
8
蜂蜜 5克
方法/步骤
1
倒入面粉里搅拌成细腻的面糊儿，如果出现疙瘩状说明油温高了。然后加入蛋黄和牛奶搅拌均匀。
2
蛋清里加入砂糖和柠檬汁。打成硬性发泡，直立小尖尖状。
3
分三次加入蛋黄糊里拌匀。
4
最后状态。
5
装入裱花袋儿，如果用模具就不用装裱花袋了，此方子正好一个六寸的。
6
挤入杯内放入黄金烤盘儿内。（方形烤盘儿里装1/3的水，放入烤箱预热十分钟，这步在打发蛋白时操作）。入烤箱130度烤50分钟出锅以后不用倒扣，也不用担心会回缩哟。然后用小烙印在火上烧一分钟左右，然后在蛋糕上印出图形就可以啦。
注意事项
烤50分钟以后，如果表面颜色没有满意，可以将上火温度调高十度再烤十分钟。
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