红烧黄鱼有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
黄鱼 200g
2
葱丝 50g
3
姜丝 20g
4
盐 10g
5
鸡精 10g
6
油 10g
7
白糖 10g
8
酱油 20g
方法/步骤
1
将黄鱼表面打上花刀。
2
锅中倒油，放入葱丝和姜丝爆香。
3
放入黄鱼煎一下，加入水、盐、鸡精、白糖、酱油，大火收汁后出锅即可。
4
总结如下。
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