一起来制作吧
食材
1
日本豆腐 4条
2
玉米淀粉 适量
3
葱 数根
4
蒜 4瓣
5
红椒 1个
6
酱油 2勺
7
蚝油 1勺
8
醋 半勺
9
盐 半匙
10
淀粉 1匙
方法/步骤
1
豆腐切段。均匀裹上玉米淀粉（忘了拍照）。
2
油热到7成。下锅油炸。
3
炸至两面金黄出锅。
4
葱蒜切丁。红椒切成棱形。
5
先入葱蒜爆香，再入红椒。
6
放入半碗水，加入酱油，蚝油，醋，淀粉调成水淀粉。再入炸好的豆腐。大火收汁。小火再来两分钟。
7
出锅。撒上葱花。
8
制作完成啦
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