鸡蛋糕,现在大部分是孩子或者是孕妇坐月子的人经常吃的食物,不过它的做法简单相比较来说也是有营养的,所以我还是建议大家尤其是上班一族们,学一下蒸鸡蛋糕怎么做吧,可以解决大家的早饭问题哦!
食材
1
鸡蛋 1枚
2
水 适量
3
香油 适量
方法/步骤
2
添加调味料,先要在碗里放上几滴酱油,再撒入一小勺盐,这样蒸出来的鸡蛋糕从里到外都会有味道,但是有些人也喜欢蒸熟之后再添加,因人而异吧。
3
充分的搅拌,期间要适当的加一些水,搅拌过程中会出现一些白沫这时就用筷子将其撇出去,此时的卖相不如之前的颜色好了,不过最终的味道会不错哦,千万不要提前嫌弃它。
4
万事俱备就要上锅啦,将搅拌好的鸡蛋放进电锅中,电力开两个档即可,静静等候十分钟。
5
出锅喽,这会看起来卖相还是可以的吧,最后在上面撒几滴香油。
6
我个人比较喜欢搅碎了吃,不过也有朋友会整体的吃,还是那句话自己喜欢的想怎么吃就怎么吃,抓紧趁热吃喽!
注意事项
加水的时候要慢慢加,防止水过多。
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