对中老年人和小孩身体非常有帮助的高营养价值的一种食汤。
食材
1
大米或小米 半碗
2
鸡肉末 半匙
3
卷心菜 适量
4
胡萝卜 适量
5
鸡精 按需
6
食盐 按需
方法/步骤
2
加入胡萝卜片继续煮半小时左右
3
待鸡肉末加入温火煮继续煮
4
卷心菜切碎加入粥中
5
最后再加入盐和鸡精进行调味即可
注意事项
鸡肉的脂肪含量很低，维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。油菜中包含多种营养素，钙、铁、维生素C和胡萝卜素的含量都很丰富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再给孩子吃，以免造成亚硝酸盐沉积。
上一篇：香菇鸡肉粥怎么做？？
下一篇：香菇鸡肉滑粥