“已经很久没吃这道菜了，今晚刚好材料全。”
食材
1
里脊 300克
2
甜面酱 2勺子
3
六月香酱 1勺子
4
白糖 5克
5
大葱 20克
方法/步骤
1
里脊一块
2
然后切成条
3
然后装碗里加入鸡蛋清
4
然后加入料酒 加入淀粉抓匀腌半小时
5
锅里倒入油倒入腌好的肉条
6
快速炒散。炒白
7
炒好装碗里
8
锅里加入油加入两勺子甜面酱
9
然后加入一勺子六月香酱
10
加入白糖
11
中火慢慢的炒匀炒出香味
12
然后加入炒过的肉丝
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快速匀炒散
14
炒匀炒散后加入鸡精
15
翻炒均匀后即可关火
16
炒好后装入摆上葱白的盘，吃的时候可以拿一张千张皮包着吃
注意事项
1
炒酱的时候一定要小火慢慢熬出香味后再放肉；
2
肉放入后在不停翻炒；
3
吃的时候拿一张千张包起来即可以了。