青椒和鸡蛋一起炒,味道很棒,配粥吃也很好
食材
1
青椒 2个
2
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
先准备食材,将青椒、鸡蛋分别洗净切好备用
2
将新鲜的草鸡蛋打在碗里,搅拌,用筷子搅拌
3
锅中倒一点菜籽油,熬热,再迅速将鸡蛋液倒入,鸡蛋液快速膨胀
4
用筷子搅拌几下,将切好的青椒丝快速放进去
5
加一点水,然后盖上锅盖焖一会儿,大火烧
6
烧3分钟左右,放盐等调料,继续翻炒,就可以吃了
青椒 2个
鸡蛋 2个
先准备食材,将青椒、鸡蛋分别洗净切好备用
将新鲜的草鸡蛋打在碗里,搅拌,用筷子搅拌
锅中倒一点菜籽油,熬热,再迅速将鸡蛋液倒入,鸡蛋液快速膨胀
用筷子搅拌几下,将切好的青椒丝快速放进去
加一点水,然后盖上锅盖焖一会儿,大火烧
烧3分钟左右,放盐等调料,继续翻炒,就可以吃了