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皮蛋瘦肉粥(营养早餐粥)的做法

冬季正式进补的大好时候,但是常吃大鱼大肉会很腻,有时候也要来点清淡的小粥。
食材
1

松花蛋 1个

2

瘦肉馅 10g

3

大米 适量

4

姜末 若干

5

盐 若干

6

蒜末 若干

7

香菜末 若干

方法/步骤
1

松花蛋剥壳处理干净,切成块备用。

2

大米洗净,放入炖锅中,加入适量清水。

3

将准备好的松花蛋块、瘦肉、蒜末、姜末放入锅中大火烧开。

4

锅开后,放入盐,盐的分量根据个人口味而定。改小火慢炖一小时。

5

开过使用前撒上香菜末,就可以吃了。

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