鸡腿肉,含有非常多的营养物质,其中含量最丰富的是蛋白质,它不仅含量高,而且种类还十分丰富,除了蛋白质之外,还含有大量的维生素C、维生素E等。不管是蛋白质还是维生素C、维生素E,它们的消化率都很高,特别容易消化吸收。
食材
1
鸡腿肉 200克
2
蛋清 半个
3
胡萝卜 半分根
4
小米 适量
5
南瓜丁 适量
6
大米 适量
7
生姜 适量
方法/步骤
1
取鸡腿一块肉 切丁
2
半个蛋清加点姜片腌制一下
3
小米➕大米淘干净 涨一会儿
4
胡萝卜 南瓜都切丁
5
把三丁都放入容器中搅拌均匀放入适量的水。看自己用的大米涨水量。
6
上锅蒸40分左右
7
蒸好啦
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