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怎么做美式烤猪肋排?

好食材,配以简单料理,便是无与伦比的吮指美味!
食材
1

伊比利亚黑毛猪肋排 半扇

2

烤肉酱 适量

3

蜂蜜 适量

4

黑胡椒粉 适量

5

蒜 适量

方法/步骤
1

感受一下半扇的大小

2

均匀涂抹黑胡椒粉、蒜粒、烤肉酱

4

锡纸包裹后冰箱冷藏腌制24小时

5

24小时后取出刮去蒜粒,刷上第二波酱料后入烤箱,顺便欣赏下这美妙的骨肉纹理

6

第二波酱料合影,冠生园蜂蜜作为烧烤酱简直价廉物美!

7

烤箱预热180度,30分钟,反面后再来30分钟,烤至外焦里嫩

8

真的是外焦里嫩哦!

9

不用摆盘,直接撕裂撕裂

10

用于外出轰趴,所以每根单独包装...

11

银装素裹的肋排们

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