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芋头蒸腊味的做法

这道菜是下饭神器,腊味的香甜,绵密,配上蒸出来的油香,真的非常下饭。
食材
1

芋头 半个

2

腊肠 100g

3

腊肉 100g

4

料酒 20ml

5

白糖 5g

6

葱花 1根

方法/步骤
1

将腊肠腊肉切成片状

2

将芋头去皮后,切成小块状,准备一个碗,摆放好芋头块;

3

再在上面的芋头块上面放入腊肠腊肉,撒入一点料酒增香去异,撒入一点糖;

4

放入蒸锅中,大火蒸40分钟。

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