这道菜是专门给我那不会做饭的
食材
1
鲜香菇 8只
2
小白菜 1把
3
五花肉 20克
4
水淀粉 半碗
5
耗油 2勺
6
十三香 适量
7
鸡精 适量
8
盐 适量
9
葱花儿 适量
10
蒜末 适量
步骤/方法
1
五花肉 香菇切片 小白菜洗净（当然这是废话）葱花 蒜切末
2
小白菜开水烫一下 装盘 （可以滴几滴油 或者放一点盐 这样会比较绿） 香菇也可以焯一下 我木有焯
3
油烧热 煸炒五花肉 个人比较喜欢炒的干一点 放葱花
4
放入蘑菇翻炒 放十三香 盐 蚝油 加少量的水 炒大概1分钟
5
等香菇熟了 把水淀粉倒进去 最后倒入蒜末 收汁 起锅。把蘑菇肉片我倒在烫好的小白菜上…然后准备吃吧
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