芋头排骨焖饭

排骨 一块

胡萝卜 一根

芋头 200克

洋葱 适量

大米 250克

水 适量

黑胡椒 适量

生抽老抽料酒蚝油油盐老干妈 适量

排骨放入烧开的水里煮一会

冲水洗干净

加入生抽、料酒 黑胡椒

用手抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制

煎一下。

倒入胡萝卜，洋葱和芋头翻炒。           加入生抽、老抽、耗油、老干妈和盐。200克生米洗净后倒入锅内。和排骨配菜翻炒均匀。