今天在家自己做豆腐,好吃又好看
食材
1
内酯豆腐 1盒
2
咸蛋黄,豌豆粒,蟹肉棒,盐 适量
3
玉米淀粉 适量
方法/步骤
1
备好食材
2
用刀切去包装的4个角,到处豆腐
3
将食材切好备用
4
锅中加水煮开,放入豌豆粒和盐,煮2分钟将豌豆盛出备用
5
锅中加油,放入咸蛋黄,煸炒2分钟
6
放入蟹肉棒
7
倒入适量清水,加入盐,和豆腐
8
加入水淀粉煮至汤汁浓稠铺上豌豆即可
注意事项
水淀粉起到勾芡的作用
内酯豆腐 1盒
咸蛋黄,豌豆粒,蟹肉棒,盐 适量
玉米淀粉 适量
备好食材
用刀切去包装的4个角,到处豆腐
将食材切好备用
锅中加水煮开,放入豌豆粒和盐,煮2分钟将豌豆盛出备用
锅中加油,放入咸蛋黄,煸炒2分钟
放入蟹肉棒
倒入适量清水,加入盐,和豆腐
加入水淀粉煮至汤汁浓稠铺上豌豆即可
水淀粉起到勾芡的作用