麻婆豆腐是很下饭的一款家常美食之一。
食材
1
嫩豆腐 400克
2
肉沫 适量
3
麻婆豆腐调料 一袋
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
方法/步骤
1
嫩豆腐一块备用，麻婆豆腐调料一袋。
2
嫩豆腐切块，开水过一下捞出备用。
3
炒锅放入油，加入葱姜蒜炒香，然后放入麻婆豆腐调料。
4
炒好料后，加入过好的嫩豆腐，小火炖十分钟左右。
5
轻轻翻炒一下，加入适量肉沫。
6
继续翻炒下，收汁就可以出锅了。
注意事项
麻婆豆腐调料放适量即可。
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