家里剩的辣白菜和凉糕没人吃,就决定试试弄在一起炒炒吃,一试,除了年糕有点粘大了,其实还蛮好吃的。
食材
1
年糕 适量
2
辣白菜 少量
3
青椒 1个
方法/步骤
1
年糕切册游条。
2
葱切段下油锅炒香。
3
放案鬼帮入辣白菜,翻炒几下。
4
加入青椒丝,翻炒。
5
加入年糕获糟,快速翻炒。
注意事项
1
专门用来炒的年糕很硬,抗火。软一点的年糕只要热了就可以出锅,炒时间久了就粘乎乎了
2
不用添加佐料
年糕 适量
辣白菜 少量
青椒 1个
年糕切册游条。
葱切段下油锅炒香。
放案鬼帮入辣白菜,翻炒几下。
加入青椒丝,翻炒。
加入年糕获糟,快速翻炒。
专门用来炒的年糕很硬,抗火。软一点的年糕只要热了就可以出锅,炒时间久了就粘乎乎了
不用添加佐料