日常生活中，鸡蛋皮蛋是受大众喜爱的一种食物。今天就给大家带来制作鸡蛋皮蛋的具体方法，一起来看看吧
食材
1
皮蛋 1-2个
2
鸡蛋 3个
3
火腿肠 1-2个
方法/步骤
1
首先，容器底部抹油，把皮蛋切成多瓣，放在容器中，上面放上火腿肠块。
2
之后，拿出3个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清打散倒进容器中，盖上保鲜膜，扎孔上锅蒸制15分钟定型。
3
最后，把蛋液打散倒进去，盖上保鲜膜，扎孔上锅蒸制10分钟，拿出来切成小片即可。
多语言展示
当前在线：582今日阅读：86今日分享：14