做好的腊八蒜我都放忘记了。那天清理地厨还没想起来瓶里装的什么,打开一看,呵呵,正月都快完了,腊八蒜还没吃呢~~下面和大家介绍一下具体的做法
食材
1
蒜瓣 适量
2
红糖 适量
3
米醋 适量
4
生抽 适量
方法/步骤
1
准备好大蒜(只拍了两个)。
2
准备好红糖、米醋、生抽。
3
大蒜剥去外皮。
4
生抽倒在碗中,加入米醋。
5
加入红糖,搅匀。
6
加入蒜瓣,装入玻璃瓶子,密闭保存在低温处。
7
温度一直很低,腊八蒜也泡的时间长了,碧绿可爱,还是很脆口。
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