“唯有美食与你不可辜负，茄子豆角这样做，比大鱼大肉还解馋”
食材
1
长茄子 350克
2
长豆角 250克
3
姜 20克
4
大蒜 4瓣
5
生抽 1勺
6
蚝油 1勺
7
干辣椒 适量
方法/步骤
1
准备食材：茄子、豆角、干辣椒、姜、蒜、生抽、蚝油
2
茄子切块，放入水中浸泡。
3
豆角切段
4
茄子炸至微焦，下豆角，继续炸，熟后捞出
5
姜蒜爆香，放入茄子豆角，加生抽、蚝油翻炒均匀即可
6
茄子豆角成品图
注意事项
可根据个人口味酌情添加适量的盐
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