话说'靠山吃山,靠海吃海'!还真有道理!我们这里因为靠海又靠江,水产品非常丰富,常常可以吃到既新鲜又好吃的水产品.在享受大自然的恩惠同时,也应该尽自己的薄力介绍给大家! 我做的就是非常普通的家常菜,不选名贵的,只选自己喜欢的!方板鱼,就是好吃又大众的鱼.用烤箱烤鱼,非常简单方便!
工具/原料
1
主料:2条 方板鱼
2
配料:适量 盐糖、适量 料酒酱油、适量 姜蒜、适量 胡椒粉萝勒叶
步骤/方法
1
方板鱼洗净.
2
用盐,糖,料酒,酱油,姜,蒜,胡椒粉,萝勒叶腌制1小时.
3
烤箱170度预热5分钟,把鱼放在烤盘,撒上烤肉料,入烤箱,180度,烤15分钟.
4
把烤盘拿出,把鱼翻一面,撒些烤肉料再烤5分钟即可.
注意事项
一定要两面烤才更好!
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