随着天气逐渐变暖，凉拌菜也随着会出现在我们的餐桌上；接下来我把我如何做凉拌黄瓜的经验告诉大家。
食材
1
黄瓜 一个
2
小磨油 适量
3
葱 适量
4
鲜姜 适量
5
十三香 适量
6
辣椒粉 适量
7
食盐 适量
8
大蒜 适量
9
味精 适量
10
生抽 适量
方法/步骤
1
取黄瓜一个、葱一颗、鲜姜一块，洗净待用
2
把葱用刀分段切开
3
用刀把鲜姜拍碎剁成细沫
4
在把大蒜剥皮切碎
5
取黄瓜放于案板上，
6
用刀拍成如图所示的
7
在用刀横着分段切开
8
装于盘中
9
把切好的葱、姜、大蒜放入盘中
10
加入十三香
11
加入食盐
12
放入辣椒粉
13
加入味精
14
倒入生抽
15
加入小磨油
16
搅拌均匀即可
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