鸡肉具有丰富的营养，可以做出很多美食，下面教大家怎么做鸡米花。
食材
1
鸡胸肉 500g
2
食盐 一勺
3
鸡精 一勺
4
白糖 一勺
5
十三香 一勺
6
料酒 一勺
7
食用油 适量
8
鸡蛋液 适量
9
淀粉 适量
10
面包糠 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉改刀切小块。
3
放入料酒，抓匀腌制25分钟。
4
腌好之后裹上一层干淀粉。
5
再裹上鸡蛋液和面包糠。
6
油热下锅。
7
炸至金黄酥脆捞出。
8
黄金酥脆的鸡米花就做好了。
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