杏鲍菇同时具有杏仁味与鲍鱼的口味，菌肉厚实脆嫩，常吃可提高身体的免疫力，烹饪还非常的简单呢！
食材
1
杏鲍菇 300克
2
猪肉 100克
3
葱蒜 适量
方法/步骤
1
葱，蒜切丁备用
2
猪肉切片或切丁，杏鲍菇洗净切片
3
热锅放油，加入肉丁炒变色
4
加入大蒜炒香，加入杏鲍菇翻炒
5
加入盐，酱油调味，菇片炒软
6
加入葱丁翻炒一下出锅
注意事项
1
选杏鲍菇食材时要选新鲜硬挺的，不用选表面有点软软的
2
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