天天上班忙的没有时间买菜，翻来翻去找到了去年冬天晒的的萝卜干，泡了下水，和肥肉片一块焖，好吃又下饭。
食材
1
萝卜干 100g
2
肥肉片 50g
3
大葱 1根
4
蒜苗 5根
5
花椒 5g
6
干红辣椒 2个
7
酱油 2g
8
盐 5g
方法/步骤
1
准备材料，萝卜干用温水泡2个小时。
2
洗净葱，蒜苗。切段备用。
3
油烧开，加入花椒，干红辣椒，大葱，然后放入肉片，爆炒5分钟。
4
加入酱油，翻炒1分钟。
5
加入洗好的萝卜干，翻炒，加适量水，焖5分钟。
6
加入蒜苗，翻炒起锅。
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