冬瓜从里到外都是营养,冬瓜可以炒着吃，也可以做冬瓜汤，冬瓜肉是白色的,冬瓜汁可以补水消肿,冬瓜皮也可以吃,冬瓜子晾干了也可以吃。
工具/原料
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方法/步骤
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冬瓜中含有的膳食纤维可以降低人体内的胆固醇含量，防止人体内的脂肪聚集，高血压和想减肥的朋友也可以多吃冬瓜。
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冬瓜皮和蚕豆，加水熬开了喝，可以治疗肾病水肿和心脏病水肿；冬瓜还具有保护肾脏，增加人体免疫力的作用。
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冬瓜还有解热，咳嗽有痰的患者可以多吃点冬瓜有去痰的作用。
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冬瓜中含有丰富的粗纤维，可以刺激胃肠道的运动，加快肠道内堆积的致癌物质排出体外。
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冬瓜子可以把人体内的多余的黑色素排出体外，可以滋润皮肤，有美容的作用。
注意事项
冬瓜属于凉性，不能生吃。冬瓜切开后为了防止水分流失最好放在冰箱内冷藏保存。
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