红烧鲫鱼是非常好吃的哦
食材
1
鲫鱼 1条
2
生姜 3片
3
大蒜 3片
4
葱 2根
方法/步骤
1
准备食材，将鲫鱼、大蒜、生姜、葱分别洗净切好，待用
2
热锅中倒油，将生姜、大蒜倒入，爆炒出香味，再将鲫鱼放入
4
大火持续13分钟左右掀开锅盖，放盐等调料，用铲子轻微翻铲，小心易碎
5
撒上一把葱，大火收汁，尽量不要翻铲了
6
等鱼塘收汁了差不多的时候就可以出锅了，香喷喷飘了一屋子
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