菜花是一种我们很熟悉的食品，菜花的吃法有很多，可以做不同的食品，我今天就是给大家介绍一下菜花的营养价值，因为冬天已经来了，我们身体需要很多的营养，才能度过慢慢寒冬，蔬菜类正是我们需要的食品。
工具/原料
1
菜花
2
营养价值
方法/步骤
1
菜花很早的时候就在我们国家有了种植，菜花是一种营养丰富的蔬菜，而且适合大家的口味，吃起了十分香甜可口，所以很多人都比较接受。
2
菜花的种植地是在地中海地区，后来慢慢的开始被大家介绍，菜花不同其他蔬菜，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富的菜品，我自己很喜欢吃，家里的孩子也很喜欢吃。
3
菜花的营养很大，超过了很多的蔬菜品种，菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维，可以促进人的食欲，而且养胃舒气。
4
菜花的各类营养都比较容易吸收，而且菜花的嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适合孩子食用，菜花因为是一种很好消化的蔬菜，对于老人来说也是必不可少的食品，菜花是一种适合大众口味的蔬菜。
6
最后我们说一下的是，菜花永远丰富的维生素C含量，这使菜花可增强肝脏解毒能力，特别是一些肝功能有问题的朋友们，可以尽量多吃一些菜花，这样可以帮助你缓解肝功能问题。