老公喜欢吃韭菜盒子，这次从外地回来我专门跑到超市买了韭菜回来，这是老公的最爱，我感觉他很挑食，只有碰到自己喜欢的才肯多吃，否则真的只是七分饱即可，这不，为了能让他多吃点，还得专门捡着他爱吃的来。
食材
1
韭菜 适量
2
鸡蛋 适量
3
面粉 适量
4
盐、清水 适量
方法/步骤
1
面粉加水揉成面团。
2
韭菜洗净，放在一边控水。
3
鸡蛋炒一下，搅碎备用。
4
韭菜切碎放入鸡蛋中，放入盐搅拌一下。
5
切一块面团用擀面杖擀成饼，不是圆形的而是长形的。
6
将搅拌好的韭菜放入面皮一边，另一边盖住，将边缘捏住即可。
7
电饼铛中放油、放入韭菜盒子，两面煎至金黄就行了。
注意事项
1
放入电饼铛中，两面都要刷油。
2
微阅读爱分享经验分享，谢谢支持，望点赞、投票~~