毎次煮番茄蛋汤家人都不太喜欢吃，但这次做的另一番风味的番茄蛋汤，家里每个人都吃得美滋滋的，带你来尝尝不同风味的番茄滑肉蛋花汤吧
食材
1
番茄 2个
2
鸡蛋 2个
3
瘦肉 200克
4
盐 适量
5
花生油 适量
6
生粉 适量
步骤/方法
1
将瘦肉加一小勺生粉，一点盐，几滴花生油拌匀，先放置一边。
2
将番茄去皮，切粒，炒锅中放入少量油，将番茄小炒一会，加一点点盐，炒至出水，再加入适量的清水，煮开。
3
将两个鸡蛋，打散，锅内番茄汤煮开后，倒入鸡蛋液。
4
然后放入拌好的瘦肉片，打散，煮开后即可。
5
煮开后别太久，一会就可关火，起锅，这样肉片才会嫩滑。
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