大家一起来跟我做春笋炒肉片这道菜吧~~~~过程只需要以下几步。
食材
1
春笋 适量
2
猪肉 适量
3
食盐 少许
4
酱油 少许
5
食用油 适量
6
香油 少许
7
大蒜 2粒
8
番茄 1个
方法/步骤
1
准备好适量的猪肉，洗净并切片。
2
把春笋去壳，洗干净备用。
3
把春笋用刀，把春笋拍几下，方便炒的时候入味。
4
先把肉放到锅里翻炒，炒至金黄时把切好的番茄放入锅里一起炒，并加入大蒜。
5
肉片炒到一定程度时，倒入准备好的春笋一同翻炒。
6
炒的差不多时，放入一点水，并盖上锅盖。
7
待水煮干后，倒入少许酱油跟食盐，装盘完成。
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