烤鱼不用再到外面吃了,自己在家做蒜香烤黄花鱼
食材
1
黄花鱼 一条
2
盐 一勺
3
五香粉 少许
4
鸡精 一小勺
5
蚝油 二勺
6
芹菜 少许
7
蕃茄 一个
8
大蒜 一个
9
姜 少许
方法/步骤
1
黄花鱼一条
2
芹菜,蕃茄,大蒜,姜
3
芹菜,蕃茄,大蒜,姜,切丁备用,一会要拧成汁
4
黄花鱼清洗干净,去鳞去肠,打下花刀,调料用盐,五香粉,鸡精,蚝油
5
黄花鱼加入芹菜,蕃茄,大蒜,姜,杂蔬丁和调料拧出汁拌均匀腌制1小时
6
腌制好的鱼,抹干水分,放入铺好锡纸的烤盘
7
烤箱上下火预热200度
8
预热时间,准备些花生碎,葱花,炸好的蒜末
9
放入烤箱上下火烤25分钟,期间20分钟左右刷一刷油。最后出炉往鱼身上撒上油炸蒜末,花生碎,葱花OK
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